La aceituna de mesa es un elemento esencial en la dieta mediterránea, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad, y es propia de nuestra tierra, Andalucía. No sólo destacamos en eso en el plano internacional.
Nuestra comunidad autónoma representa el 83 por ciento de las exportaciones nacionales y coloca a España como el primer país exportador del mundo.
Datos que se han puesto de manifiesto en las V Jornadas Internacionales de Aceituna de Mesa celebradas en el municipio sevillano de Arahal, máximo productor mundial de aceituna. La Aceituna de mesa es un sector del comercio mundial agroalimentario que, al igual que el aceite de oliva, contribuye a cohesionar el territorio olivarero andaluz y, más concretamente, las comarcas olivareras sevillanas.
viernes, 28 de noviembre de 2014
miércoles, 26 de noviembre de 2014
Otra Visión de la Industria Agroalimentaria con las Google Glass
El dispositivo Google Glass y su aplicación a la industria agroalimentaria está cada vez más cerca. Su potencial es prometedor y ya está causando una gran expectación en el ámbito rural pese a que aún se encuentra en fase experimental. ¿Los motivos? El software está por desarrollar, así como las aplicaciones concretas que permitan poder avanzar en este terreno.
Por ello, actualmente, no se comercializan y las que hay son prototipos. Pese a ello, su venta no está muy lejos en el tiempo.
Para los profesionales del campo esta innovación es un gran paso hacia una remodelación del sistema de producción actual. Principalmente, por liberar sus manos del teléfono móvil, lo que hace posible la utilización de herramientas adicionales propias del quehacer diario en el sector del campo.
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La tecnología Dron sobrevuela el sector Agroindustrial
El desarrollo de la tecnología dron es una de las aplicaciones estrella para el sector agroindustrial, aunque para algunos es un gran desconocido. A continuación te explicamos su funcionamiento y sus virtudes.
Los Drones son aviones no tripulados provistos de Gps, acelerómetros y diferentes sensores dependiendo de sus aplicaciones. Las expectativas que se abren para el sector agroalimentario son amplias.
Los Drones son aviones no tripulados provistos de Gps, acelerómetros y diferentes sensores dependiendo de sus aplicaciones. Las expectativas que se abren para el sector agroalimentario son amplias.
La seguridad de las explotaciones, contabilizar los rebaños de ganadería y su identificación, el apoyo en la lucha contra incendios, son algunos de sus múltiples usos, según explica Jesús Fernández, Coordinador y Promotor de la empresa cordobesa AZOR,S.L.
Las parcelas con grandes dimensiones son susceptibles de ser saqueadas o recibir intrusiones no deseadas. Los drones posibilitan, entre otras funciones la vigilancia anti robo de las fincas, y la comprobación en estado real de las vallas de una explotación. Estos equipos alcanzan una velocidad de crucero de unos 90 kilómetros/hora y pueden llegar a 8 ó 10 km a la redonda en menos de un minuto. Estas prestaciones te permiten un ahorro de tiempo y de personal, y te ahorran recorrer 20 ó 30 km a pie o en coche.
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